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An Investigation of the Toxicity and Mechanisms of Food Additives Based on Network Toxicology and GEO Databases: A Case Study of Aspartame

阿斯巴甜 计算生物学 化学 生物信息学 数据库 生物化学 生物 计算机科学
作者
Bin Li,Lingyang Shi,Mei Feng,Weichuan Fan,Wenting Lu,Yukai Wang,Zhiqi He,Tao Liu
出处
期刊:Food Analytical Methods [Springer Nature]
卷期号:17 (7): 1057-1072 被引量:1
标识
DOI:10.1007/s12161-024-02634-5
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