A review of the functional effects of pine nut oil, pinolenic acid and its derivative eicosatrienoic acid and their potential health benefits

背景(考古学) 代谢物 化学 脂肪酸 食欲 油酸 生物化学 立体化学 内分泌学 生物 古生物学
作者
Ella J. Baker,Elizabeth A. Miles,Philip C. Calder
出处
期刊:Progress in Lipid Research [Elsevier]
卷期号:82: 101097-101097 被引量:37
标识
DOI:10.1016/j.plipres.2021.101097
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