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Enzyme inhibition and antioxidant functionality of eleven Inula species based on chemical components and chemometric insights

DPPH 曲酸 阿布茨 菊粉 特罗洛克 奎宁酸 芦丁 酪氨酸酶 抗氧化剂 化学 传统医学 植物 食品科学 生物 有机化学 酶 医学 替代医学 中医药 病理
作者
Ramazan Ceylan,Gökhan Zengin,Mohamad Fawzi Mahomoodally,Kouadio Ibrahime Sinan,Güneş Ak,Sharmeen Jugreet,Oğuz Çakır,Rayene Ouelbani,Mehmet Yavuz Paksoy,Mustafa Abdullah Yılmaz
出处
期刊：Biochemical Systematics and Ecology [Elsevier]
日期：2021-02-07 卷期号：95: 104225-104225 被引量：28
标识
DOI：10.1016/j.bse.2021.104225
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