Triplex real-time PCR assay for the authentication of camel-derived dairy and meat products

骆驼奶 食品科学 化学 牛奶 牛乳
作者
Hai Xiao,Guoqiang Liu,Jian‐Xing Luo,Yuan‐Sheng Guo,Jun‐Ping Qian,Mei Ya,Liang Guo
出处
期刊:Journal of Dairy Science [Elsevier]
卷期号:103 (11): 9841-9850 被引量:21
标识
DOI:10.3168/jds.2019-17245
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