Optimization of Synchronous Extraction Process of Oil and Polypeptide from Walnut by Aqueous Enzymatic Method and the Fatty Acid Composition Analysis of Its Oil

萃取(化学) 作文(语言) 水溶液 化学 色谱法 过程(计算) 生物化学 食品科学 有机化学 计算机科学 艺术 文学类 操作系统
作者
Xuanxuan LIU,Yingmin WU,Zhenbao ZHU,Daoming LI,Jiankang WANG,Junrong HUANG,Li FENG,Yungang CAO
出处
期刊:DOAJ: Directory of Open Access Journals - DOAJ
标识
DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021120102
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