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Raman spectroscopy and fusion machine learning algorithm: A novel approach to identify dairy fraud

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作者

Zikang Feng,Dou Liu,Junyan Gu,Lina Zheng

出处

期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
日期：2024-02-16 卷期号：129: 106090-106090 被引量：4

标识

DOI：10.1016/j.jfca.2024.106090

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