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作者
Shubham Mandliya,
Jayshree Majumdar,
Sourav Misra,
Monalisha Pattnaik,
Hari Niwas Mishra
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2023-02-04
卷期号:17 (3): 2881-2891
被引量:7
链接
springer.com
doi.org
标识
DOI:10.1007/s11694-023-01833-8
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