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Ten bisphenol analogues in Chinese fresh dairy milk: high contribution ratios of conjugated form, importance of enzyme hydrolysis and risk evaluation

双酚A 双酚S 双酚 化学 水解 食品科学 酶水解 色谱法 酶分析 生物化学 有机化学 环氧树脂
作者
Yi‐ping Wan,Qing-guang Ma,Waseem Hayat,Zehua Liu,Zhi Dang
出处
期刊:Environmental Science and Pollution Research [Springer Nature]
卷期号:30 (37): 88049-88059 被引量:9
标识
DOI:10.1007/s11356-023-28737-w

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