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Research progress on the degradation mechanism and modification of keratinase

角蛋白酶 机制(生物学) 羽毛粉 蛋白酵素 生化工程 化学 生物技术 生物 生物化学 工程类 认识论 哲学 鱼粉 渔业
作者
Zhen Wang,Yanzhen Chen,Mingchen Yan,Keyi Li,Charles Obinwanne Okoye,Zhen Fang,Zhong Ni,Huayou Chen
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:107 (4): 1003-1017 被引量:24
标识
DOI:10.1007/s00253-023-12360-3
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