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Extraction, purification, structure and bioactivities of polysaccharides from Grifola frondosa (maitake): a review

灰树花多糖化学蘑菇萃取（化学）色谱法热水抽汽单糖生物化学食品科学

作者

N.K. Sun,Zhao Yana,Mingyuan Yin

出处

期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Nature]
日期：2023-08-29 卷期号：17 (6): 6200-6213 被引量：3

标识

DOI：10.1007/s11694-023-02133-x

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