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作者
G.W. Meijer,Klaus G. Grunert,Liisa Lähteenmäki
出处
期刊：Advances in food and nutrition research
日期：2022-11-23
卷期号：: 229-257
被引量：5
标识
DOI：10.1016/bs.afnr.2022.10.005
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