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作者
Jichao Qin,
Yujie Li,
Yue Li,
Zhuoqun Qiao,
Yan Li,
Kai Chen,
Kao Wu,
Hong Qian,
Bo Peng,
Fatang Jiang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2025-01-05
卷期号：201: 115630-115630
被引量：13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115630
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