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作者
Lihong Yu,
Yue–Hong Pang,
Xiaofang Shen
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2025-02-19
卷期号:476: 143482-143482
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143482
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