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作者
Li Wang,
Ru Jia,
Wenyu Chen,
Baodong Zheng,
Zebin Guo
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-12-10
卷期号:467: 142329-142329
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142329
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