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Algal food safety: Possible contaminations, challenges of harmonized quality assessments, and suggested recommendations for the nascent industry of microalgae-based products
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作者
Forough Salehipour-Bavarsad,
Mohammad Ali Nematollahi,
Rossella Pistocchi,
Laura Pezzolesi
出处
期刊:
Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts
[Elsevier]
日期:2024-06-12
卷期号:81: 103579-103579
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.algal.2024.103579
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