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Individual and interaction effects of monounsaturated fatty acids on their associations with hypertension in Chinese residents
内科学
内分泌学
医学
作者
Yuyan Liu,
Liang Yuanhong,
Xiaoyu Zhao,
Shuxian Ma,
Guifan Sun,
Yongfang Li
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
卷期号：15 (15): 7907-7919
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo01410c
摘要
Hypertension was inversely associated with MUFA17, MUFA18 and MUFA20 and positively associated with MUFA15. Mutual interactions existed among these MUFAs, and fat accumulation might potentially underlie their associations with hypertension.
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