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Development and characterization of gelatin/carboxymethyl cellulose based polymeric film with inclusion of ionic liquid to enhance the shelf life of food
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作者
Anoop Singh,
Jagdish Singh,
Narinder Singh,
Navneet Kaur
出处
期刊：
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier]
日期：2024-02-09
卷期号：42: 101251-101251
被引量：12
标识
DOI：10.1016/j.fpsl.2024.101251
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