氧化应激
赭曲霉毒素A
槲皮素
肉鸡
细胞凋亡
食品科学
化学
生物
抗氧化剂
生物化学
真菌毒素
作者
Abdel Azeim A. Khalaf,Mohamed A. Elhady,Marwa Ibrahim,Eman I. Hassanen,Rehab E. Abdelrahman,Peter A. Noshy
出处
期刊:Toxicon
[Elsevier]
日期:2024-11-01
卷期号:251: 108160-108160
标识
DOI:10.1016/j.toxicon.2024.108160
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