Quercetin protects the liver of broiler chicken against oxidative stress and apoptosis induced by ochratoxin A

氧化应激 赭曲霉毒素A 槲皮素 肉鸡 细胞凋亡 食品科学 化学 生物 抗氧化剂 生物化学 真菌毒素
作者
Abdel Azeim A. Khalaf,Mohamed A. Elhady,Marwa Ibrahim,Eman I. Hassanen,Rehab E. Abdelrahman,Peter A. Noshy
出处
期刊:Toxicon [Elsevier]
卷期号:251: 108160-108160
标识
DOI:10.1016/j.toxicon.2024.108160

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