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作者
A.G.M.Sofi Uddin Mahamud,
Md. Ashrafudoulla,
Shamsun Nahar,
Md Anamul Hasan Chowdhury,
Si Hong Park,
Sang‐Do Ha
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier]
日期：2024-07-14
卷期号：166: 110734-110734
被引量：24
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110734
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