Antimicrobial agents

水产养殖 抗菌剂 生物技术 业务 生物 微生物学 渔业
作者
Fernando Jonas Sutili,Letícia Trevisan Gressler
出处
期刊:Elsevier eBooks [Elsevier]
卷期号:: 131-168 被引量:7
标识
DOI:10.1016/b978-0-12-821339-1.00004-0
摘要

In aquaculture (shrimp, mollusk, and fish farming), particularly in intensive systems, infectious diseases are always a hazard and can cause significant stock losses and problems with animal welfare. Increasing occurrence of bacterial and fungal diseases whose treatment requires the intensive use of antimicrobials have become common. Even though the aquaculture industry has changed its practices dramatically in order to reduce the use of antimicrobial agents, these agents have contributed and are still important for the advancement of aquaculture. In this chapter, we addressed the main antimicrobial agents used to treat bacterial and fungal diseases in aquaculture. In addition, antimicrobial resistance, a subject of concern not just for clinical microbiologists, but for the whole human population, is also discussed.
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