Consumer perception and preference for suboptimal food under the emerging practice of expiration date based pricing in supermarkets

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作者
Jessica Aschemann‐Witzel
出处
期刊:Food Quality and Preference [Elsevier]
卷期号:63: 119-128 被引量:100
标识
DOI:10.1016/j.foodqual.2017.08.007
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