Transient receptor potential family members PKD1L3 and PKD2L1 form a candidate sour taste receptor

鲜味 品味 瞬时受体电位通道 味觉感受器 受体 细胞生物学 生物化学 生物 化学
作者
Yoshiro Ishimaru,Hitoshi Inada,Momoka Kubota,Hanyi Zhuang,Makoto Tominaga,Hiroaki Matsunami
出处
期刊:Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America [Proceedings of the National Academy of Sciences]
卷期号:103 (33): 12569-12574 被引量:462
标识
DOI:10.1073/pnas.0602702103
摘要

Animals use their gustatory systems to evaluate the nutritious value, toxicity, sodium content, and acidity of food. Although characterization of molecular identities that receive taste chemicals is essential, molecular receptors underlying sour taste sensation remain unclear. Here, we show that two transient receptor potential (TRP) channel members, PKD1L3 and PKD2L1, are coexpressed in a subset of taste receptor cells in specific taste areas. Cells expressing these molecules are distinct from taste cells having receptors for bitter, sweet, or umami tastants. The PKD2L1 proteins are accumulated at the taste pore region, where taste chemicals are detected. PKD1L3 and PKD2L1 proteins can interact with each other, and coexpression of the PKD1L3 and PKD2L1 is necessary for their functional cell surface expression. Finally, PKD1L3 and PKD2L1 are activated by various acids when coexpressed in heterologous cells but not by other classes of tastants. These results suggest that PKD1L3 and PKD2L1 heteromers may function as sour taste receptors.
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