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作者
Ume Roobab,Zahra Batool,Muhammad Faisal Manzoor,Muhammad Asim Shabbir,Moazzam Rafiq Khan,Rana Muhammad Aadil
出处
期刊：Current opinion in food science [Elsevier]
日期：2020-01-18 卷期号：32: 17-28 被引量：160
标识
DOI：10.1016/j.cofs.2020.01.003
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