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Astaxanthin attenuates d-galactose-induced brain aging in rats by ameliorating oxidative stress, mitochondrial dysfunction, and regulating metabolic markers

氧化应激 脑老化 化学 线粒体 氧化磷酸化 药理学 内分泌学 生物 虾青素 生物化学 医学 内科学 类胡萝卜素 疾病
作者
Han Liu,Xuguang Zhang,Jie Xiao,Mingyue Song,Yong Cao,Hang Xiao,Xiaojuan Liu
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01 卷期号：11 (5): 4103-4113 被引量：40
标识
DOI：10.1039/d0fo00633e
摘要
Astaxanthin (AX) is a red-colored xanthophyll carotenoid with potent antioxidant, anti-inflammatory, and neuroprotective properties.
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