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Preparation of proanthocyanidin–chitosan complex and its antioxidant and antibacterial properties

DPPH 抗氧化剂壳聚糖抗菌活性核化学傅里叶变换红外光谱多糖盐（化学）清除材料科学化学有机化学细菌化学工程生物工程类遗传学

作者

Xueqing Yu,Yingjun Jing,Jiang Yue-ying

出处

期刊：Iranian Polymer Journal [Springer Nature]
日期：2018-07-18 卷期号：27 (9): 653-661 被引量：6

标识

DOI：10.1007/s13726-018-0642-5

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