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Determination of oxidation stability and degradation degree of rapeseed oil methyl ester by fluorescence spectroscopy

油菜籽 荧光光谱法 降级（电信） 化学 荧光 光谱学 分析化学（期刊） 色谱法 食品科学 计算机科学 量子力学 电信 物理
作者
Fan Zhu,Jürgen Krahl
出处
期刊：Fuel [Elsevier]
日期：2017-01-21 卷期号：195: 123-130 被引量：14
标识
DOI：10.1016/j.fuel.2016.12.092
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