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Differential protective effects of polyphenol extracts from apple peels and fleshes against acute CCl4-induced liver damage in mice
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作者
Yan Nie,
Daoyuan Ren,
Xinshan Lu,
Yanfei Sun,
Xingbin Yang
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2015-01-01
卷期号：6 (2): 513-524
被引量：18
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/c4fo00557k
摘要
The present study reports the phenolic profiles and antioxidant and hepatoprotective properties of Red Fuji apple peel polyphenolic extract (APP) and its flesh polyphenolic extract (AFP) against CCl
4
-induced acute hepatic damage in mice.
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