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作者
Leila Mirmoghtadaie,Saeedeh Shojaee‐Aliabadi,Seyede Marzieh Hosseini
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2015-12-18
卷期号:199: 619-627
被引量:214
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2015.12.067
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