Processing and antibacterial properties of chitosan-coated alginate fibers

壳聚糖 金黄色葡萄球菌 海藻酸钙 表皮葡萄球菌 抗菌活性 化学 抗菌剂 微生物学 抗生素 细菌 生物 有机化学 遗传学
作者
Mélanie Dumont,Régis Villet,Manon Guirand,Alexandra Montembault,Thierry Delair,Stéphane Lack,Michel Barikosky,Agnès Crépet,Pierre Alcouffe,Frédéric Laurent,Laurent David
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier]
卷期号:190: 31-42 被引量:74
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2017.11.088
摘要

The preparation of chitosan-coated alginate fibers by a wet spin process is presented and the characterization of the antibacterial activities of these fibers is discussed. Preformed calcium alginate fibers were passed in chitosan acetate solutions. The coagulation method of the coating consisted in the immersion of fibers in a bath of calcium dihydroxide solution (0.1 M). The antibacterial evaluation was achieved by a CFU (Colony-Forming Units) counting method after 6 h of incubation at 37 °C. The incorporation of chitosan on calcium alginate fibers brings antibacterial activities against Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli and various Staphylococcus aureus strains namely MSSA (Methicillin Sensitive Staphylococcus aureus), CA-MRSA (Community Associated Methicillin Resistant Staphylococcus aureus) and HA-MRSA (Healthcare Associated Methicillin Resistant Staphylococcus aureus) which make these chitosan-coated fibers potential candidates for wound dressing materials. Developing a wound dressing with the haemostatic and healing properties of alginate combined with antibacterial properties of chitosan is envisioned for fighting against the infections and more particularly nosocomial diseases.

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