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作者
Yuanyuan Cui,
Changhe Ding,
Qianqian Liu,
Jun Xi,
Jun Meng,
Tingyan Dong,
Tingting Jia,
Ting Du
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2024-10-01
卷期号：: 105366-105366
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105366
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