发布文献求助

Oleofoams and Whipped Emulsions: Formation, Characterization, and Future Role in the Food Industry

食品工业 表征（材料科学） 业务 食品科学 广告 化学 纳米技术 材料科学
作者
Matteo Grossi,Muxin Zhao,Jiajia Rao,Bingcan Chen
出处
期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier]
日期：2024-10-01 卷期号：: 104752-104752 被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104752
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
LYJ完成签到，获得积分10
2秒前
3秒前
英俊的铭的应助被郑总采纳，获得30
3秒前
5秒前
斑马兽完成签到，获得积分10
5秒前
张流筝完成签到 ，获得积分10
5秒前
可爱采梦发布了新的文献求助10
6秒前
7秒前
9秒前
小怪兽发布了新的文献求助10
10秒前
LYJ发布了新的文献求助10
10秒前
12秒前
kerr完成签到 ，获得积分10
13秒前
NexusExplorer的应助被yinyiming采纳，获得10
14秒前
14秒前
李李完成签到，获得积分10
15秒前
15秒前
15秒前
晓晓发布了新的文献求助10
15秒前
李爱国的应助被dild采纳，获得10
16秒前
郑总发布了新的文献求助30
18秒前
18秒前
共享精神的应助被小怪兽采纳，获得10
18秒前
19秒前
坦率不惜完成签到，获得积分10
22秒前
夏小正完成签到，获得积分10
22秒前
mikage发布了新的文献求助10
22秒前
23秒前
菠萝吹雪的应助被swfitking采纳，获得30
23秒前
23秒前
共享精神的应助被大气的谷梦采纳，获得10
24秒前
梦想去广州当靓仔完成签到 ，获得积分10
24秒前
24秒前
25秒前
27秒前
艺术家完成签到 ，获得积分10
27秒前
开放的高山完成签到 ，获得积分20
27秒前
28秒前
28秒前
JamesPei的应助被忠玉采纳，获得10
29秒前
高分求助中
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 4000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 1000
Unseen Mendieta: The Unpublished Works of Ana Mendieta 1000
El viaje de una vida: Memorias de María Lecea 800
Theory of Block Polymer Self-Assembly 750
Luis Lacasa - Sobre esto y aquello 700
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 量子力学 光电子学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3514561
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3096931
关于积分的说明 9233203
捐赠科研通 2791934
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1532173
邀请新用户注册赠送积分活动 711816
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 707031
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通