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The volatile and sensorial profiles of processed Damask rose (Rosa damascena Mill.) products cultivated in China under different process treatments
大马士革玫瑰
罗斯（数学）
园艺
香芹酮
生物
植物
食品科学
化学
精油
柠檬烯
作者
Zeng‐Yang He,
Haitao Wang,
Wenbin Wang,
Xiao Shen,
Chuang Yu,
Heng Yue,
Huatian Wang,
Tao Feng,
Lingyun Yao
出处
期刊：
Industrial Crops and Products
[Elsevier]
日期：2024-09-24
卷期号：222: 119716-119716
标识
DOI：10.1016/j.indcrop.2024.119716
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