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Applications of three-dimensional whey protein amyloid fibril-based hybrid aerogels in oil/water separation and emulsion separation

乳状液分离（统计）淀粉样纤维化学乳清蛋白色谱法分离法化学工程纤维蛋白质聚集材料科学淀粉样β 有机化学生物化学计算机科学医学疾病病理机器学习工程类

作者

Jia-Ling Tu,You-Ren Lai,Chia-Yu Lin,Steven S.‐S. Wang,Ta-Hsien Lin

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2024-11-01 卷期号：: 137680-137680

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.137680

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