Integration of genetic engineering and multi-factor fermentation optimization for co-production of carotenoid and DHA in Schizochytrium sp

类胡萝卜素 水解物 六烯酸 食品科学 发酵 代谢工程 生物反应器 效价 生物化学 生物 虾青素 化学 植物 脂肪酸 水解 多不饱和脂肪酸 抗体 免疫学
作者
Zixu Zhang,Luwei Xu,Ying‐Shuang Xu,Jin Li,Wang Ma,Xiao‐Man Sun,He Huang
出处
期刊:Bioresource Technology [Elsevier BV]
卷期号:394: 130250-130250 被引量:12
标识
DOI:10.1016/j.biortech.2023.130250
摘要

Schizochytrium sp., a microalga with high lipid content, holds the potential for co-producing docosahexaenoic acid (DHA) and carotenoids. In this study, the ability of Schizochytrium sp. to naturally produce carotenoids was systematically explored. Further, by enhancing the precursor supply of geranylgeranyl diphosphate, regulating carbon source through sugar limitation fermentation and employing a combination of response surface methodology and artificial neural networks to precisely optimize nitrogen sources, a new record of 43-fold increase in β-carotene titer was achieved in the 5L bioreactor (653.2 mg/L). Meanwhile, a high DHA content was maintained (13.4 g/L). Furthermore, the use of corn stover hydrolysate has effectively lowered the production costs of carotenoid and DHA while sustaining elevated production levels (with total carotenoid titer and DHA titer reached 502.0 mg/L and 13.2 g/L, respectively). This study offers an efficient and cost-effective method for the co-production of carotenoid and DHA in Schizochytrium sp..
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