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Molecular modification of a GH84 β-N-acetylglucosaminidase from Streptomyces violascens for synthesis of lacto-N-triose II using whey powder and chitin-derived N-acetyl chitobiose

壳聚糖 化学 甲壳素 立体化学 食品科学 壳聚糖 生物化学
作者
Zhuoning Cao,Chengqiang Li,Hong Jiang,Francesco Secundo,Xiangzhao Mao
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-01-24 卷期号：474: 143046-143046
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143046
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应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月29日）
1#22 nozero
11
110
2#16 小杨同学
8
80
3#13 kyri
2
110
4#12 levn
6
60
5#12 Nichols
6
60
6#4 cllcx
2
20
7#4 天黑不打烊
2
20
8#4 遇上就这样吧
2
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9#4 shinysparrow
2
20
10#2 pcr163
1
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11#2 MchemG
1
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12#2 andrele
1
10
13#2 anagenesis
1
10
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总排名
1#7493 nozero
3000
44930
2#7090 SYLH
3535
35550
3#6147 shinysparrow
2531
36160
4#5943 科研小民工
2282
36610
5#3902 xjcy
1944
19580
6#2707 劲秉
596
21110
7#2490 小透明
986
15040
8#1891 天才小能喵
901
9900
9#1796 迟大猫
898
8980
10#1464 CAOHOU
728
7360
11#1200 S77
600
6000
12#1162 昏睡的蟠桃
296
8660
13#1072 加菲丰丰
532
5400
14#1037 从容芮
437
6000
15#978 浦肯野
403
5750
16#840 子车茗
386
4540
17#829 36456657
404
4250
18#790 枫叶
392
3980
19#654 毛豆
325
3290
20#647 tuanheqi
56
5910
21#638 果粒橙
319
3190
22#614 1+1
263
3510
23#588 cdercder
237
3510
24#564 QOP
280
2840
25#523 史小菜
241
2820
26#514 pcr163
54
4600
27#509 curtisness
249
2600
28#452 彭于彦祖
127
3250
29#432 研友_Z30GJ8
215
2170
30#394 实验好难
182
2120
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182
1880
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181
1880
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170
1720
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163
1630
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154
1540
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49
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37#294 不懈奋进
131
1630
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97
1970
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145
1470
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138
1500
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140
1440
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98
1850
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89
1850
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51
2220
45#272 muxiangrong
117
1550
46#270 遇上就这样吧
129
1410
47#266 cctv18
131
1350
48#259 suibianba
122
1370
49#258 从容的惋庭
129
1290
50#254 见青山
126
1280
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