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作者
Tao Yu,
Xin Chen,
Danni Sun,
Dezhao Kong,
Zhirong Wang,
Lin Feng,
Yaqi Li
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2024-11-01
卷期号：: 105565-105565
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105565
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