Enhanced antibacterial mechanism of antifogging and antibacterial polyethylene film containing nano-ZnO against Pseudomonas fluorescens in lettuce

荧光假单胞菌 聚乙烯 化学 假单胞菌 机制(生物学) 纳米- 食品科学 材料科学 细菌 生物 复合材料 有机化学 物理 遗传学 量子力学
作者
Chenwei Chen,Shu‐Hua Tang,Kexin Zhu,Jing Xie
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:: 106080-106080
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106080

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