Effect of gamma irradiation on structure, physicochemical and immunomodulatory properties of Astragalus polysaccharides

辐照 化学 TLR4型 多糖 一氧化氮 γ辐照 封堵器 热稳定性 受体 食品科学 生物化学 生物物理学 生物 紧密连接 有机化学 核物理学 物理
作者
Lina Ren,Xiaofei Wang,Shan Li,Jiaolong Li,Xudong Zhu,Lin Zhang,Feng Gao,Guanghong Zhou
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:120: 641-649 被引量:36
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2018.08.138
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