[Aggregation of poly-L-proline in aqueous solution].

水溶液 脯氨酸 降水 结晶 化学 结晶学 化学工程 材料科学 高分子化学 氨基酸 物理化学 有机化学 物理 生物化学 工程类 气象学
作者
Grishkovskiĭ Ba,Khromova Tb,Lazarev IuA
出处
期刊:PubMed 卷期号:15 (2): 310-5 被引量:3
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标识
摘要

Infrared spectra were measured for both aqueous (D2O) solution and the solid state of form II poly-L-proline in the amide I region as a function of the temperature. The temperature range includes the region where a precipitation is known to occur. From the analysis of spectra of hydrated films and aqueous solutions at different temperatures one can see that there are some peptide C = O-groups which are bounded with water. From this study it has been concluded that poly-L-proline exists in aggregate form even at temperatures lower that required for precipitation. It is supposed that poly-L-proline forms the aggregates including at least 40--50 polypeptide chains with hexagonal packing. At heating crystallisation of such aggregates occurred and it causes precipitation of poly-L-proline II.

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