Enhanced Intestinal Barriers by Puerarin in Combination with Tryptophan

葛根素 色氨酸 粘液 化学 分泌物 杯状细胞 肠粘膜 药理学 生物化学 内科学 生物 医学 上皮 氨基酸 病理 替代医学 遗传学 生态学
作者
You Wu,Jiao Jiao Li,Wenjiao Ding,Zheng Ruan,Li Zhang
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:69 (51): 15575-15584 被引量:16
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.1c05830
摘要

The intestinal barrier is essential for maintaining human intestinal health. The growing number of studies has shown that both puerarin and tryptophan and its metabolites have a beneficial effect on the intestinal barrier. This study aims at the combination of puerarin and tryptophan or its metabolites for improving the intestinal barrier. In our study, 40 female Sprague-Dawley rats were randomly divided into five groups (n = 8) for a 4-week experiment and dextran sodium sulfate was used to induce an intestinal barrier injury in rats. Our results showed that puerarin combined with tryptophan or its metabolites (indole-3-propionic acid, IPA) improved the intestinal barrier by enhancing the mucus layer barrier, which was mainly achieved by increasing the number of goblet cells and promoting the secretion of MUC2. Both TRPM5 and VAMP8 promoted MUC2 secretion in goblet cells through exocytosis, but their mechanisms of action are different. In our study, we found that puerarin and tryptophan showed different effects on TRPM5 and VAMP8, respectively. Puerarin enhances the expression of TRPM5, and tryptophan inhibits the expression of TRPM5; however, puerarin and tryptophan have no significant effect on the expression of VAMP8.
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