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Editorial for the Special Issue, “Chemistry of Essential Oils and Food Flavours”
化学
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工程类
作者
Ian A. Southwell,
Oscar Núñez
出处
期刊：
Foods
[MDPI AG]
日期：2022-07-22
卷期号：11 (15): 2182-2182
链接
mdpi.com
mdpi.com
doaj.org
handle.net
ub.edu
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.3390/foods11152182
摘要
Essential oils have important functions in nature [...]
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