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脂质过氧化摄入抗氧化剂内生甲状腺功能激素平衡肉碱化学多不饱和脂肪酸内分泌学生物化学内科学食品科学医学脂肪酸

作者

Klaus Eder,Robert Ringseis

出处

期刊：Elsevier eBooks [Elsevier]
日期：2010-01-01 卷期号：: 143-180 被引量：10

标识

DOI：10.1533/9780857090447.1.143

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