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Enhanced production of α-glucosidase inhibitor by a newly isolated strain of Bacillus subtilis B2 using response surface methodology

枯草芽孢杆菌 发酵 响应面法 食品科学 拉伤 基质（水族馆） 产量（工程） 化学 色谱法 细菌 生物 材料科学 生态学 遗传学 解剖 冶金
作者
Zhu Yu,X.T. Li,Che‐Ming Teng,Baoguo Sun
出处
期刊：Food and Bioproducts Processing [Elsevier BV]
日期：2012-11-10 卷期号：91 (3): 264-270 被引量：16
标识
DOI：10.1016/j.fbp.2012.09.010
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