发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！

Improving beef color stability: Practical strategies and underlying mechanisms

盈利能力指数 肌红蛋白 食品科学 业务 生化工程 生物技术 生物 生物化学 工程类 财务
作者
Surendranath P. Suman,Melvin C. Hunt,Mahesh N. Nair,G. Rentfrow
出处
期刊：Meat Science [Elsevier BV]
日期：2014-06-27 卷期号：98 (3): 490-504 被引量：179
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2014.06.032
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
  1. Bojana Vuković, Sunčica Milutinović, Vera Mirović, Nikola Milićević
    Promet-traffic & Transportation202032 (4): 497-511被引量：14
    DOI：10.7307/ptt.v32i4.3311
  2. Godfred Adjapong Afrifa
    Journal of Enterprising Culture201523 (01): 1-23被引量：14
    DOI：10.1142/s0218495815500016
  3. Noah Mwelu, Musa Moya, Moses Muhwezi, Donatus Mugisha Rulangaranga, Susan Watundu
    European Journal of Business and Management20146 (19): 146-151被引量：4
  4. Nicho Budi Wismandana, Titik Mildawati
    Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA)20164 (12)被引量：2
  5. Khleef Alkhawaldeh
    International journal of business and management202016 (1): 92-92被引量：1
    DOI：10.5539/ijbm.v16n1p92
  6. Tamma Shania Novia, Meythi Meythi
    International Journal of Innovative Technologies in Economy2022 (2(38))被引量：1
    DOI：10.31435/rsglobal_ijite/30062022/7845
  7. Ronald G. Cook, Radha Chaganti
    Journal of Small Business Strategy19989 (2): 44-56被引量：2
  8. Xi Yang, Susheng Wang
    Journal of Commercial Biotechnology201723 (3)
    DOI：10.5912/jcb813
  9. Zhang Bao-qing
    East China Economic Management2006
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月27日）
暂无排名信息，请等待系统更新
第1名：50元；第2名：30元；第3名：10元
总排名
1#3164 nozero
1210
19540
2#2537 科研小民工
920
16170
3#2312 SYLH
1156
11560
4#2063 shinysparrow
926
11370
5#1724 xjcy
857
8670
6#1234 小透明
519
7150
7#478 天才小能喵
224
2540
8#446 毛豆
222
2240
9#442 浦肯野
201
2410
10#439 36456657
213
2260
11#431 CAOHOU
214
2170
12#428 S77
214
2140
13#402 昏睡的蟠桃
142
2600
14#390 从容芮
158
2320
15#364 迟大猫
182
1820
16#319 我是站长才怪
157
1620
17#293 子车茗
142
1510
18#267 cdercder
97
1700
19#235 劲秉
82
1530
20#233 curtisness
114
1190
21#222 研友_Z30GJ8
110
1120
22#215 史小菜
98
1170
23#198 点着太阳的人
71
1270
24#198 QOP
99
990
25#176 Catalina_S
86
900
26#160 zho
80
800
27#160 Leon
79
810
28#148 whisper
74
740
29#137 suibianba
66
710
30#136 Auston_zhong
68
680
31#134 实验好难
65
690
32#130 不懈奋进
61
690
33#122 斯文的寒风
61
610
34#122 聪明钢铁侠
59
630
35#122 HEIKU
61
610
36#122 VDC
39
830
37#118 tuanheqi
15
1030
38#118 muxiangrong
42
760
39#117 灵巧高山
47
700
40#114 火星上的菲鹰
57
570
41#108 无敌最俊朗
40
680
42#106 遇上就这样吧
48
580
43#103 sakurai
46
570
44#98 木头马尾
49
490
45#98 Leif
49
490
46#94 一一
20
740
47#92 夕诙
46
460
48#89 怼怼
40
490
49#88 8R60d8
44
440
50#88 果粒橙
44
440
第1名：500元；第2名：300元；第3名：100元
第4名：50元；第5名：30元；第6-10名：10元
10分钟更新一次，完整排名情况
实时播报
等你下课完成签到 ，获得积分10
刚刚
seeyou完成签到 ，获得积分10
刚刚
Aaernan完成签到 ，获得积分10
刚刚
CRYLK完成签到 ，获得积分10
1秒前
2秒前
迷路冬卉完成签到，获得积分10
2秒前
dzll完成签到，获得积分10
2秒前
醋醋完成签到 ，获得积分10
3秒前
龍Ryu完成签到，获得积分10
4秒前
RerrentLinden完成签到，获得积分10
5秒前
6秒前
6秒前
gwenjing完成签到，获得积分10
6秒前
小樊同学发布了新的文献求助10
8秒前
shinysparrow举报AtlasPXL的求助涉嫌违规
8秒前
8秒前
小鱼际，完成签到，获得积分10
9秒前
10秒前
非洲散打地黄完成签到 ，获得积分10
10秒前
陈尹蓝完成签到 ，获得积分10
10秒前
11秒前
pass完成签到 ，获得积分10
11秒前
145发布了新的文献求助10
12秒前
Lucas的应助被小樊同学采纳，获得10
12秒前
隐形曼青的应助被风中的夏兰采纳，获得10
12秒前
summer完成签到，获得积分10
13秒前
阿司匹林完成签到 ，获得积分10
13秒前
贪玩的谷芹完成签到 ，获得积分10
13秒前
刺五加完成签到 ，获得积分10
14秒前
slm完成签到 ，获得积分10
14秒前
婷123完成签到 ，获得积分10
15秒前
Suttier完成签到 ，获得积分10
16秒前
17秒前
小樊同学完成签到，获得积分10
17秒前
Chaos完成签到 ，获得积分10
17秒前
drz完成签到 ，获得积分10
19秒前
落寞黎昕完成签到 ，获得积分10
21秒前
小金星星完成签到 ，获得积分10
21秒前
奋斗的小笼包完成签到 ，获得积分10
22秒前
nanfang完成签到 ，获得积分10
22秒前
高分求助中
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
On Troodon validus, an orthopodous dinosaur from the Belly River Cretaceous of Alberta, Canada 2000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 1250
British Girl Chinese Wife (New World Press, 1985) 800
Teaching language in context (3rd edition) by Derewianka, Beverly; Jones, Pauline 610
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3628700
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3197806
关于积分的说明 9644722
捐赠科研通 2903383
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1591163
邀请新用户注册赠送积分活动 748694
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 730122
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通