Effect of RQ and pre-seed conditions on biomass and galactosyl transferase production during fed-batch culture of S. cerevisiae BT150

发酵 生物量(生态学) 补料分批培养 乙醇 食品科学 酶分析 化学 生物化学 重组DNA 酿酒酵母 生物 植物 酵母 农学 基因
作者
Jana Zigová
出处
期刊:Journal of Biotechnology [Elsevier]
卷期号:80 (1): 55-62 被引量:11
标识
DOI:10.1016/s0168-1656(00)00231-5
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