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作者
Xueli Pang,
Yizhi Zhang,
Jun Qiu,
Jianmin Cao,
Yuqing Sun,
Hehe Li,
Fanyu Kong
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2019-08-01
卷期号：301: 125307-125307
被引量：50
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.125307
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