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Inhibitory effect and mechanism of oregano essential oil on Listeria monocytogenes cells, toxins and biofilms

单核细胞增生李斯特菌 微生物学 生物膜 李斯特菌溶血素O 最小抑制浓度 溶细胞素 细菌 抗菌剂 最低杀菌浓度 精油 香芹酚 李斯特菌 化学 生物 食品科学 生物化学 毒力 遗传学 基因
作者
Peng Guo,Zhenye Li,Ting Cai,Du Guo,Baowei Yang,Chunling Zhang,Zhongguo Shan,Xin Wang,Xiaoli Peng,Guorong Liu,Chao Shi,Metab Alharbi,Abdullah F. Alasmari
出处
期刊：Microbial Pathogenesis [Elsevier]
日期：2024-07-16 卷期号：194: 106801-106801 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.micpath.2024.106801
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