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Chromatographic Methods in the Identification and Determination of the Component Composition and Quality of Wines

化学 色谱法 葡萄酒 组分（热力学） 作文（语言） 鉴定（生物学） 食品科学 语言学 植物 生物 热力学 物理 哲学
作者
З. А. Темердашев,A. G. Abakumov,O. N. Shelud’ko,Yu. F. Yakuba,T. G. Tsyupko
出处
期刊：Journal of Analytical Chemistry [Springer Nature]
日期：2024-10-01 卷期号：79 (10): 1364-1386
标识
DOI：10.1134/s1061934824700734
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