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Deep eutectic solvent-based ultrasonic-assisted extraction of polyphenol from Chenopodium quinoa Willd.: Optimization and lipid-lowering activity

藜藜 深共晶溶剂 萃取(化学) 多酚 化学 共晶体系 植物 溶剂 色谱法 食品科学 生物化学 生物 有机化学 合金 抗氧化剂
作者
Xiao-tong Lin,Si-xuan Zhou,Zhipeng Sun,Mingyuan Cao,Tao Zhou,Liyan Zhao,Guitang Chen
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:464: 141733-141733
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141733
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