Long-term intake of thermo-induced oxidized oil results in anxiety-like and depression-like behaviors: involvement of microglia and astrocytes

小胶质细胞 谷氨酸受体 萧条(经济学) 神经保护 焦虑 星形胶质细胞 谷氨酰胺 医学 神经科学 心理学 内分泌学 内科学 化学 炎症 受体 中枢神经系统 精神科 生物化学 经济 宏观经济学 氨基酸
作者
Meishan Lu,Jiachen Shi,Xue Li,Yanjun Liu,Yuanfa Liu
出处
期刊:Food & Function [Royal Society of Chemistry]
卷期号:15 (8): 4037-4050
标识
DOI:10.1039/d3fo05302d
摘要

Frequent consumption of fried foods has been strongly associated with a higher risk of anxiety and depression, particularly among young individuals.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
情怀应助潇潇潇采纳,获得10
2秒前
不要醋发布了新的文献求助10
2秒前
4秒前
acid_完成签到,获得积分20
4秒前
上官若男应助懒得可爱采纳,获得10
5秒前
深情安青应助科研通管家采纳,获得10
7秒前
SciGPT应助科研通管家采纳,获得10
7秒前
bkagyin应助科研通管家采纳,获得10
7秒前
8秒前
星辰大海应助科研通管家采纳,获得10
8秒前
Orange应助科研通管家采纳,获得30
8秒前
科研通AI5应助科研通管家采纳,获得10
8秒前
小二郎应助科研通管家采纳,获得10
8秒前
顾矜应助科研通管家采纳,获得10
8秒前
自由的尔蓉完成签到 ,获得积分10
8秒前
CodeCraft应助科研通管家采纳,获得10
8秒前
8秒前
LGZ完成签到 ,获得积分10
8秒前
8秒前
SYLH应助巧乐兹采纳,获得10
9秒前
陶醉聪展完成签到 ,获得积分10
10秒前
老实怀蝶完成签到,获得积分10
10秒前
小蘑菇应助福禄小哥采纳,获得10
11秒前
11秒前
坦率的海豚完成签到,获得积分10
11秒前
12秒前
科研通AI5应助淡淡梦容采纳,获得10
12秒前
Orange应助过儿采纳,获得10
13秒前
ceeray23应助小李采纳,获得10
13秒前
科研通AI2S应助杰帅采纳,获得10
13秒前
13秒前
15秒前
15秒前
疯狂的慕灵完成签到 ,获得积分10
16秒前
迅速的鹤完成签到,获得积分10
18秒前
ziyu发布了新的文献求助10
19秒前
yuzi发布了新的文献求助30
19秒前
星辰大海应助wu_shang采纳,获得30
20秒前
科研通AI5应助mini的yr采纳,获得10
20秒前
Wzx完成签到,获得积分10
20秒前
高分求助中
【此为提示信息,请勿应助】请按要求发布求助,避免被关 20000
All the Birds of the World 4000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 3000
Musculoskeletal Pain - Market Insight, Epidemiology And Market Forecast - 2034 2000
Animal Physiology 2000
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 2000
Am Rande der Geschichte : mein Leben in China / Ruth Weiss 1500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3743740
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3286358
关于积分的说明 10049934
捐赠科研通 3002905
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1648568
邀请新用户注册赠送积分活动 784704
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 750802